《主な材料》(2人分)
▽鶏もも肉(大) 1枚
▽サラダ油 小さじ1
▽黒酢 大さじ1
▽A(しょうゆ大さじ1と1/2、酒・みりん各大さじ1、砂糖小さじ1)
▽シイタケ 3枚
▽カラシ 適量
《作り方》
<1>鶏肉は筋を切る。フライパンにサラダ油を熱し、鶏を皮目から入れる。強火で焼…
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