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コロッケコンテスト

リンゴのコロッケが最優秀賞 愛国学園大付属龍ケ崎高生が制作 今夏にも商品化 /茨城

リンゴの形に仕上げた「AIRYUコロッケ」

 愛国学園大付属龍ケ崎高校(龍ケ崎市若柴町)の女子生徒4人が制作したリンゴを使った「AIRYU(あいりゅう)コロッケ」が、コロッケコンテスト(同市商工会主催)で最優秀賞に輝いた。地元の飲食店などが今夏にも商品化する。

 同高1年の和田奈津希さん(16)が考案し、同級生3人と共に制作した。電子レンジで加…

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