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産直・この逸品 神奈川から とろける味わい /東京

 JA全農かながわは、県内で育ったブランド豚「やまゆりポーク」を販売している。

 同県に約50ある養豚農家のうち、9カ所の指定農場で育てられ、県の名産品を集めた「かながわブランド」に認定されている。麦類を豊富に含むこだわりの配合飼料を使い、脂の乗りと質を上げた。赤身はやわらかくジューシーで、脂肪は名前…

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