９作目　けいらんに松阪赤菜　２００個販売　／三重

　津商高（津市）の生徒が、津市伝統の餅菓子「けいらん」をアレンジした「津商餅」の新商品を開発した。松阪市に伝わる野菜・松阪赤菜を使った「松阪赤菜けいらん」。１月２７、２８両日、津市大門の老舗「玉吉餅店」などで計２００個、限定販売された。

　松阪赤菜はカブの仲間で、根や葉の茎が鮮やかな紅色をしており、主に漬物にして食べられている。…