堅展実業厚岸蒸溜所

初のウイスキー完成 /北海道

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27日に発売される「NEW BORN」
27日に発売される「NEW BORN」

 道東の厚岸町でウイスキーづくりに取り組む堅展(けんてん)実業厚岸蒸溜所による初商品の「厚岸NEW BORN」が完成した。27日から全国の百貨店などで販売される。

 2016年11月から製造を開始。当初は熟成を重ねて3年後に出荷する計画だったが、ウイスキー愛好家をはじめ町内外から「早く飲んでみたい」という要望が寄せられ、発売開始を前倒しした。

 今回出荷したのは200ミリリットル入り約1万本。泥炭の香りをつけない「ノンピート」タイプでアルコール度数は60度。価格は3300円(税別)。

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