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食卓の一品

ポークカツのキャベツソ-ス

 揚げ焼きのカツをおいしいソースでどうぞ。

 《主な材料》(2人分)

▽豚ロース肉(80グラム)       2枚

▽塩・コショウ・小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量

▽キャベツ               2枚

▽粗びきソーセージ           2本

▽サラダ油               適量

▽白ワイン               3/…

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