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いただきます

なみえ焼そば×福島第1原発 懐かしの太麺、復興の力

イラスト 佐々木 悟郎

 作業現場が早朝から動き出す東京電力福島第1原発は昼休みを迎えるのも早い。午前11時過ぎにはひと仕事終えた作業員が大型休憩所の食堂にやってくる。

 「定食にすっぺ」「カツカレーやろ」。汚染水処理や使用済み核燃料の取り出しに向けたがれき撤去などに携わるのは約5000人。半分は県外から来ており、ホールでは全国各地の方言が飛び交う。

 食堂は2015年6月にできた。メニューはどれも380円だ。原発事故の影響で飲料用の水道が使えず調理…

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