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食卓の一品

サバのプルコギ

 《主な材料》(2人分)

▽サバ     2切れ

▽ニラ     1/2束

▽ニンジン   1/4本

▽キャベツ   2枚

▽リンゴ    1/4個

▽ゴマ油    大さじ1

▽焼き肉のタレ 大さじ4

▽塩      適量

 《作り方》

<1>サバは1~2センチ厚さに切り、塩をふってしばらく置き、水気をキッチンペーパー…

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