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こんな店知ってる?

まさや(居酒屋) 自慢の鍋はボリューム満点 /和歌山

 「もう春やけど、うちではまだしばらくは鍋をプッシュしていくつもり」。豪快に笑いながら、自慢のカモ鍋(1人前2900円)をPRするのは、店主の津本優さん(68)。ちゃんこ鍋(2300円)やもつ鍋(1900円)なども具材があふれそうなボリュームだ。

 妻千代子さん(69)と軽トラックでミカンなど果物の行商をしていたが、料理の腕を生かそうと1981年に開業。客の要望に応えてメニューを増やし、気がつけば店内に張り出した短冊は約200枚。冷やっこ(200円)など居酒屋の定番メニューも並び、津本さ…

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