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食卓の一品

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ゆで卵とブロッコリーのコロッケ

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 《主な材料》(2人分)

▽ゆで卵             2個

▽ブロッコリー          1/2株

▽ジャガイモ           1個

▽バター・小麦粉         各大さじ1

▽牛乳              3/4カップ

▽塩・コショウ          各適量

▽小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油 各適量

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