塩ザケとワケギのスパゲティ

　細めのスパゲティーニで、見た目もおしゃれな一品。

　《主な材料》（２人分）

▽甘塩ザケ　　　　１切れ

▽ワケギ　　　　　４本

▽スパゲティーニ　１５０グラム

▽赤唐辛子　　　　１本

▽オリーブ油　　　大さじ１

▽塩・七味唐辛子　各適量

　《作り方》

＜１＞甘塩ザケは焼いて皮と骨を取り、粗くほぐす。ワケギは４センチに…