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わらび

市名物のリンゴ開花 街を鮮やかに /埼玉

 日本一収穫が早いとされるリンゴの品種「わらび」の花が、蕨市内の各地で開花した。サクラの花と入れ替わるように咲き始め、白い花びらの先端が少しピンクで鮮やかなコントラストを見せている。

 「わらび」は蕨市の農業、故吉沢正一さんが約30年前に品種登録。市は2009年の市制施行50周年を機に「わらび」による…

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