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食卓の一品

肉団子と春雨入りキムチスープ

 《主な材料》(2人分)

▽豚ひき肉            100グラム

▽長ネギ(みじん切り)      10センチ=20グラム

▽ショウガ(小)         1かけ=5グラム

▽A(かたくり粉大さじ1、塩小さじ1/8、コショウ少々)

▽白菜キムチ           40グラム

▽ニラ              20グラム

▽長ネギ(斜め切り)       5センチ=10グラム

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