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三重なばなけいらん

津商生徒が開発 伝統菓子アレンジ /三重

 津商高(津市)の生徒が、津市伝統の餅菓子「けいらん」をアレンジした「三重なばなけいらん」を開発した。21、22両日、津市大門の老舗「玉吉餅店」で2個入り290円(税別)で80パック限定販売し、人気を集めた。

 地元の菓子をアレンジすることで生徒の企画力を養おうと2015年夏から続ける企画。生徒がアイデアを玉吉餅店などに持ち込んで商品化し、季節や年…

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