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高騰野菜に春風 レタス4分の1/キャベツ半額以下/大根半額以下/トマト3割下げ

 春になって続く全国的な好天を追い風に、食卓に欠かせない野菜の価格が値下がりしている。昨年の秋以降に相次いだ台風や長雨など天候不順の影響で価格が高騰していたが、3月ごろから農家の出荷量が増え、レタスの値段はピーク時に比べて4分の1まで下落した。家計のやりくりに頭を悩ませてきた人たちや外食産業の関係者も歓迎ムードだ。【畠山哲郎、杣谷健太】

 農林水産省が4月第3週(16~18日)に実施した全国470店の小売価格調査によると、多くの野菜価格…

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