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食卓の一品

レタスサラダ・ニラドレッシング

 《主な材料》(2人分)

▽レタス  1個(300グラム)

▽ニラ   30グラム

▽長ネギ  5センチ(10グラム)

▽ショウガ 小1かけ(5グラム)

▽赤唐辛子 1/2本

▽A(黒酢または酢・しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1/2、オイスターソース小さじ1、コショウ少々、ゴマ油大さじ1/2)

 《作り方》

<1>ニラは細かく刻む。ネギはみじん切り…

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