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号外東京都知事選 小池氏の再選確実
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mh 「ナッツグラノーラ」 /奈良

 奈良市の「mh(エムエイチ)」は、オーツ麦とナッツに、植物から採れた食物繊維を混ぜて焼き上げた「ナッツグラノーラ」(250グラム1670円)など、体の調子を整える機能性食品を開発・販売している。

 橿原市出身の窪聡宏さん(45)が、2016年11月に会社を設立。以前は医薬品メーカーに勤め、整腸作用のあるビフィズス菌のサプリメントの開発にも携わっていた。より自分の体や生活にあった商品を追求するうち、創業に至った。

 「食物繊維を楽しくおいしく、たくさん取れる商品を」と、ブランド名は「ファンファイバー」に。「ナッツグラノーラ」は添加物を使わず、1食(50グラム)で10グラムの食物繊維を補える。大粒のざくざくした食感が楽しく、そのままでもおやつやおつまみになる。

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