《主な材料》（２人分）
▽木綿豆腐 １丁（３００グラム）
▽牛肩ロース薄切り肉 ２００グラム
▽サラダ油 小さじ１
▽スナップエンドウ ６本
▽Ａ（砂糖大さじ１／２、みりん・しょうゆ各大さじ２、酒大さじ１）
《作り方》
＜１＞豆腐はしっかり水気をきる。（ペーパータオルで包みトレーなど平ら…
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