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まとメシ

秋葉原でベテラン職人の握り寿司が1貫100円!|にぎり屋 八べゑ(寿司/秋葉原)

情報提供:まとメシ

ベテラン職人による握りが1貫100円から、それも築地をはじめ、オーナーの故郷・八戸の漁港から空輸で届く朝獲れ鮮魚など、新鮮で質の良いネタがこの破格とは涙。赤字覚悟の握り「赤富士盛り」は黄金に輝くウニがこれでもかと山盛りだし、生本マグロの大トロだって1貫350円と聞けばもう駆け込むしかない。

にぎり屋 八べゑ(最寄駅:秋葉原駅)

安い、旨い、気軽の3拍子 お客目線の心意気にあっぱれ 独自ルートだから実現する安さに加え、お通しがないのも「1貫でも好きな味を食べてほしいから」と理由を聞けばまた泣けてくる。単品料理も豊富で、日本酒は定番から季節の銘柄、若手の蔵元の味まで揃えている。

握り 1貫100円~

(アジ、黒瀬ブリ、イワシ、ネギトロ、イクラ、中トロ、真鯛、マグロ赤身、イカ、玉子) 玉子100円から本マグロの中トロ250円までおすすめ10貫

銀鯖の炙り 880円

八戸市の沖で漁獲される名産のサバの内、一尾550g以上を「銀鯖」と呼ぶ。その〆サバを炙りにした人気の品

赤富士盛り 990円

チリ産などのウニを惜しげもなく使う採算度外視の名物メニュー。ウニだけでつまみでも

大トロ 350円

生本マグロの大トロがこの値段は驚き。写真は長崎産。頬張れば脂がのった身がシャリと共に消えていく

お店からの一言

店長 谷口久哉さん

「懐を気にせず気軽に握りとつまみを楽しんでください」

にぎり屋 八べゑ

[住所]東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル1階 [TEL]03-5823-4338 [営業時間]11時半~14時、17時~23時、土17時~22時半 ※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席] 27席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]JR山手線ほか秋葉原駅昭和通り口から徒歩4分

電話番号 03-5823-4338
2017年11月号発売時点の情報です。

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