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ダムカレー

大滝ダムの運用5周年記念 奈良・川上村

2種類のカレーとライスで大迫、大滝両ダムなどを表現した「ダムカレー」=奈良県川上村東川で、稲生陽撮影

 大滝ダムの運用5周年を記念して、奈良県川上村がご当地グルメの「ダムカレー」を企画した。村内の二つのダムと、「緑のダム」とも言われる広大な森林をカレーライスで表現。20日から参加する村内6カ所の飲食店でそれぞれオリジナル品を販売しており、ご当地グルメとして人気を呼び始めている。

 ダムカレーはご飯を堤防のように盛り付け、ルーをせき止めたカレーライス。約10年前から全国的に人気を呼び、現在では140種類以上あ…

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