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お弁当&朝食に使えて便利!「肉巻きおかず」が家計と胃袋にうれしい♪

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忙しい朝に嬉しいおかず♪

お弁当を作りつつ、朝食も同時で作る朝は、本当に大忙し。そんなとき、どちらにも活用できるレシピを知っていると便利です。今回ご紹介するのは、「肉巻きおかず」のバリエーション。甘辛に味付けした「肉巻きおかず」は、朝ごはんはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリですよ~。

お好みの食材を豚肉で巻くだけ★

作り方は簡単です。厚揚げ、卵、こんにゃく、エリンギ、長芋、高野豆腐などお好みの食材を肉で巻いて焼くだけ。リーズナブルでそれだけでは物足りなく感じる食材でも、豚肉で巻くことでボリュームアップ!満腹感たっぷりのおかずに。

厚揚げをイン★

安い!簡単!豪華っぽい!☆厚揚げ豚肉巻き by COCOん家の台所
厚揚げを使って水切り不要!色々アレンジはコツ・ポイント参照して下さい。肉はお好きな量で調整して!

卵を巻いても♪

肉巻き卵~黄金比で簡単甘辛ダレ⭐パートⅡ by kanaぴょん☆
肉巻きポテトレシピID3633109の第2弾⭐ タレに一晩漬ければ、卵に味が染みてとっても美味しい♬*゜お弁当にお薦め♥

豚肉でこんにゃくがボリュームアップ!

節約☆こんにゃくの豚肉巻き☆甘辛照焼き by ハートフルキッチン麗
ダイエットレシピ♡こんにゃくを巻いてボリュームUP&節約おかず!ご飯によく合う甘辛味なのでお腹は大満足です(*^^*)

エリンギ&豚肉がジュワ~!

エリンギの豚肉巻き♥甘辛♥ジューシー by お菓子まみれ
エリンギがじゅわー♥甘辛お肉がとっても美味しいです(*^^*) 豚ロースでも豚バラでもお好みで‼

トロ~リチーズがたまらない★

高野豆腐とチーズの肉巻き by StrawCafe
栄養豊富な高野豆腐にチーズを挟んで豚肉で巻きました\(^^)/甘辛なタレでご飯が進みますよ(^^)v

シャキシャキ長芋が絶品♪

長芋の肉巻き♪ by haesoon
甘辛醤油の味付けでご飯が進みます♪ お肉の中のシャキシャキの食感がたまらない〜

いかがですか?朝ごはん、お弁当、どちらにも使える「肉巻きおかず」は、リーズナブルな食材で作れるお財布にも優しい一品です。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

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