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激推イノシカバーガー

売上金9万円、鳥獣害対策協に寄付 ジビエ商品開発の皆野高 /埼玉

 皆野町の県立皆野高はこのほど、農作物などの食害を起こしているシカとイノシシの肉を材料に生徒が開発、販売したジビエ商品「激推(げきおし)イノシカバーガー」の売上金の一部(9万円)を秩父地域鳥獣害対策協議会に寄付した。鳥獣被害防止に活用してもらう。

 同校は昨年5月から商業科でジビエ商品の開発に取り組ん…

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