格安航空会社（ＬＣＣ）のピーチ・アビエーションは今月、同社の国際線と国内線の機内で根室名物「エスカロップ」（９００円）の提供を始めた。一部で知られるＢ級グルメだが、外国人観光客らにも知名度が高まりそうだ。

　カツをのせたタケノコ入りバターライスにデミグラスソースをかけて仕上げた。関西空港などと香港、ソウル、台北など…