メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

旦過市場

大學堂10周年 学生手打ちうどん登場 毎週木曜日に10食限定で提供 /福岡

 小倉北区の旦過市場にある交流スペース「大學(だいがく)堂」に学生スタッフ手打ちの「大學うどん」が加わった。大學堂が7月にオープン10周年を迎えるのを機に、北九州市立大2年の田中幹哉さん(20)が企画した。コシが強い麺にさっぱり味の汁を合わせた讃岐うどん風で、毎週木曜日に10食限定で提供する。田中さんは「大學堂や市場のにぎわいに一役買えれば」と張り切っている。

 田中さんが手打ちうどん作りを始めたのは今年2月。北方キャンパス(小倉南区)近くのうどん店で昼食を済…

この記事は有料記事です。

残り315文字(全文546文字)

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 富田林署逃走その夜、留置場の当番警官「スマホでアダルト番組も見てた」
  2. ORICON NEWS 楽天・松井裕樹&石橋杏奈が結婚「より一層野球に精進」
  3. 浜松 市議がアダルト動画投稿 10万円利益 辞職願提出
  4. イスラエル空軍 F35戦闘機、世界で初めて実戦使用
  5. ふたご座流星群、14日ピーク 夜半過ぎから好条件で観測

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです