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食卓の一品

スコップコロッケ

 《主な材料》(2人分)

▽ジャガイモ 小2個(200グラム)

▽A(レモン汁小さじ1、牛乳80ミリリットル、塩小さじ1/4、コショウ少々)

▽B(タマネギ1/4個、ニンジン20グラム、ニンニク1/2片)

▽豚ひき肉  100グラム

▽サラダ油  小さじ1

▽C(ウスターソース大さじ1、塩・コショウ各少々)

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