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全国の酒蔵が醸した約1000銘柄の日本酒が一堂に会する「日本酒フェア2018」が6月16日、東京・池袋サンシャインシティで開かれる。今年の全国新酒鑑評会で金賞に輝いた日本酒の飲み比べイベントもあり、北海道から九州までさまざまな地酒が楽しめる絶好の機会になりそうだ。
酒造業界の全国組織「日本酒造組合中央会」が主催。鹿児島と沖縄を除く45都道府県の酒造組合が出展し、各地の自慢の地酒の試飲・販売を実施する。漬物や珍味の業界団体もブースを設けており、日本酒に合うつまみを買い求めること…
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