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食卓の一品

アボカドの豆腐グラタン

 《主な材料》(2人分)

▽アボカド   1個

▽むきエビ   30グラム

▽酒      小さじ1/2

▽木綿豆腐   1/2丁(150グラム)

▽A(みそ小さじ2、マヨネーズ小さじ2、しょうゆ少々)

▽ピザ用チーズ 20グラム

 《作り方》

<1>豆腐はペーパータオルで包み、500ワットの電子レンジでラップなしで約1分…

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