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食卓の一品

カボチャの冷製スープ

 ミキサーを使わず手軽に。

 《主な材料》(2人分)

▽カボチャ   200グラム

▽タマネギ   1/4個(50グラム)

▽バター    10グラム

▽A(水150ミリリットル、固形スープのもと1/2個)

▽牛乳     100ミリリットル

▽塩・コショウ 各少々

 《作り方》

<1>カボチャは種とワタをとり除き、皮を包丁…

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