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ラワンブキ

北海道・足寄町で収穫楽しむ

 日本最大のフキとして知られる北海道足寄町のラワンブキの収穫が最盛期を迎え、地元農協主催の刈り取り体験イベントが24日、町内の農場であった。参加者たちは鎌を手に、高さ2メートル以上に育ったフキの畑に分け入り、額に汗を浮かべて収穫を楽しんだ。

 ラワンブキは同町螺湾(らわん)地区に自生するアキタブキの一…

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