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焼酎

日本酒に続け 蔵元など、輸出拡大へ新組織

 鹿児島県酒造組合、日本貿易振興機構(JETRO)などは30日、農林水産省の呼びかけで焼酎の輸出拡大に取り組む新組織「鹿児島県焼酎輸出拡大等プロジェクト小委員会」を設立する。鹿児島市内で同日に開く初会合には、県内の蔵元約20社が参加。海外で焼酎の魅力をアピールするため、ワインの仕入れ責任者(バイヤー)やソムリエらのもとに蔵元を派遣する態勢を整える。

 蔵元の派遣先は、ロンドンに拠点を置く世界最大のワイン専門家養成機関「WSET」。世界各地のバイヤー…

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