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おかず彩菜

季節を彩るおかずのレシピを、管理栄養士やシェフがポイント付きで紹介します。

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豚肉とネギの冷やし油そうめん

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豚肉とネギの冷やし油そうめん
豚肉とネギの冷やし油そうめん

夏バテ予防と疲労回復に 調理時間20分 1人分517キロカロリー

 ◆材料(2人分)

そうめん……………2束(100グラム)

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)……………………120グラム

キュウリ………………………1本

万能ネギ(小口切り)……4本分

ラー油(お好みで)…………適量

<たれ用調味料>

ごま油……………………大さじ1

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