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知る見るBS11

ひと味違うBSのグルメ番組

 地上波では定番の「グルメ番組」。タレントがラーメンやスイーツを食レポするお手軽な企画。ワァー、キャーと言いながらの作りにいささかウンザリのシニア層もいて、BS各局は敬遠気味だった。それでも最近はグルメ番組がいくつか出てきて、ひと味違った見応えのあるものが多い。

 BS朝日「土井善晴の美食探訪!」(月曜午後7時)は、料理研究家の土井が美人女優と各地のおいしいものを紹介する。今夜(2日)の放送は神奈川・小田原のアジ。食材と料理の目利きだけに浮ついたコメントはない。BSフジ「極皿・食の因数分解」(土曜…

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