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雑記帳

三重県伊勢市の老舗和菓子店「赤福」は…

15日に販売が始まる新商品「いすず 野あそび餅」=赤福提供

 三重県伊勢市の老舗和菓子店「赤福」は、名物の赤福餅に緑色のあんなどを加えた4色セットを15日から販売する。1707年の同社創業以来、異なるあんの定番商品は初めてという。

 きっかけは、期間限定で販売した白あんと、黒砂糖を使った黒あんが好評だった昨春の全国菓子大博覧会。「もう一度食べたい」との声に押さ…

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