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毎日メディアカフェ

ソーメン二郎さん講演 おいしい食べ方、広めてブームを /東京

 「ソーメン二郎の『そ道』のススメ」が、千代田区一ツ橋1の毎日メディアカフェで開かれた。

 講師はそうめん研究家のソーメン二郎(本名・植田鉄也)さん。実家は三輪そうめんで知られる奈良県桜井市の製麺所で、イベントプロデューサーの本業の傍ら、そうめんの普及に努めている。

 ソーメン二郎さんは1200年に及ぶそう…

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