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松江茶ビール

完成 不昧公200年祭記念で販売 /島根

さっぱりとした味わいの松江茶ビール=松江市役所で、前田葵撮影

 松江市で開催中の不昧公200年祭を記念し、「お茶の三幸園」(同市)の煎茶を使った「松江茶ビール」がこのほど完成した。見た目は黄金色のビールながら、後味はさっぱりしたお茶の風味が広がる。市や商工会議所で作る「まつえ農水商工連携事業推進協議会」が企画し、原料を三幸園、製造を酒造会社「石見麦酒」(江津市…

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