静岡

すっきり味「煎茶ビール」人気

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静岡県産の緑茶を使った「煎茶ビール」=静岡市葵区で、高場悠撮影
静岡県産の緑茶を使った「煎茶ビール」=静岡市葵区で、高場悠撮影

 今年3月にオープンした「T・W・BRUNCH Cafe&Bar」(静岡市葵区)が静岡県産の緑茶を使った「煎茶ビール」の販売を始め、人気を集めている。同店は県産茶葉を濃縮したエスプレッソで作るラテも販売しており、煎茶ビールは静岡茶の新しい楽しみ方の一つとして考案したという。

 老舗製茶問屋「マルモ森商店」(同区)と…

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