静岡県沼津市の「しーらかんすＣａｆｅ」が、生きた化石と言われる深海魚「シーラカンス」をかたどった名物のパンケーキでパフェを開発。メニューに加えて話題になっている＝写真・同店提供。

　特注の型で焼き上げたバナナ味のパンケーキに、北海道産のバニラアイスやラズベリー、ホイップクリームなどをトッピング。今月…