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食卓の一品

マグロとオクラのねばトロ丼

 《主な材料》(2人分)

▽マグロ(刺し身用さく) 150グラム

▽A(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2)

▽オクラ         8本

▽塩           少々

▽ヤマトイモ       150グラム

▽白いりゴマ       小さじ1

▽焼きノリ        1/2枚

▽温かいごはん      350グラム

▽B(しょうゆ大さじ2、みりん小さじ2)

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