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大和のオススメ!

平群「マンマ」 本格的なジェラート /奈良

 平群町のイタリアンジェラートとパスタの専門店「マンマ」では、素材にこだわった本格的なイタリアンジェラートが楽しめる。サイクリングの途中で店に立ち寄り、テークアウトする人も多い。贈答用に発送もでき、これからの季節にぴったりだ。

 店は近鉄東山駅すぐの生駒山が一望できる斜面に位置する眺望のいいレストラン。2006年に開店し、これまでに近畿大学農学部とのコラボや他府県のご当地ジェラートなど約300のレシピを考案した。15年にはイタリアのジェラート大会で、6位に入賞した実績を持つ。

 ジェラートは「宮古島産雪塩」や「大和ほうじ茶」、イチゴ「古都華」などが人気で、店には常時16種類が…

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