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北九州市観光大使

すしでPR 「天寿し」「照寿司」店主が就任 「魅力を発信したい」 /福岡

 北九州市のPR役を担う市観光大使に小倉北区「天寿し 京町店」の天野功店主(62)と戸畑区「照寿司」の渡辺貴義店主(40)が24日、就任した。料理人が市の観光大使を務めるのは初めて。天寿しは江戸前ならぬ「小倉前」と呼ばれ、地物の魚の味を生かしたすしが有名。照寿司は、ウナギで「シャリ」をはさんだ握りな…

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