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食卓の一品

スペアリブのオーブン焼き

 《主な材料》(4人分)

▽豚スペアリブ 800グラム~1キロ

▽赤唐辛子   2本

▽A(すりおろしニンニク1片分、すりおろしタマネギ1/4個分、砂糖大さじ1/2、トマトケチャップ大さじ3、しょうゆ大さじ4、サラダ油大さじ2)

▽レモン    1/4個

 《作り方》

<1>唐辛子は半分に切って種を除く。

<2>ボウルに(1)とAを合わせ、スペア…

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