カンコロ餅の“秘密解明”　佐世保市立図書館が来月４日　／長崎

　佐世保市立図書館は８月４日午後３時半から、夏休み特別講座「カンコロ餅のヒミツ」を開く。にわかに注目を集めている県特産の和菓子「カンコロ餅」の歴史や現状を講師を招いて紹介する。

　講師は「かんころ文化研究会」会長で菓子店「草加家」社長の高木龍男さん（５５）と、毎日新聞長崎版で「カンコロの島紀行」を連載…