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北海道むかわ

「恐竜たいやき」で町の話題づくりに

販売を始めた「恐竜たいやき」=北海道むかわ町で2018年7月17日、福島英博撮影

 北海道むかわ町の工藤弘さん(65)が経営するたい焼き店「いっぷく堂」で、同町で発見された国内最大の恐竜の全身骨格化石(通称・むかわ竜)からイメージした「恐竜たいやき」の販売が始まった。

 地域おこし住民グループ代表も務める工藤さんが「町の話題づくりに」と発案。焼き型づくりには、恐竜の権威で北海道大総…

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