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雑記帳

ワサビ栽培や川魚の養殖などを手がける静岡県伊豆市の「下山養魚場」が…

下山養魚場の「すりたて伊豆生わさびモナカ2kg18本」=同社提供

 ワサビ栽培や川魚の養殖などを手がける静岡県伊豆市の「下山養魚場」が、特産の本生ワサビを詰めた菓子「すりたて伊豆生わさびモナカ2kg18本」を開発し、販売を始めた。

 伊豆・天城産のすりたてワサビとチーズを合わせ、黄緑色のワサビの実物大モナカの中にあんと一緒にたっぷりと詰めた。「2kg18本」は市場で…

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