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鳥取

キクラゲ栽培キットを販売

キクラゲの成長を見守る子ども=ダブルノット提供

 キクラゲの栽培ができる「さいばいキット」を鳥取県内の2業者が共同販売している。おがくずや米ぬかなどでできた菌床がセットされている。

 国内流通量の97%を中国産が占めるキクラゲ。安全・安心な国産品を身近に感じてもらうのが狙い。鳥取県は年間約30トンを生産する主要な産地の一つ。

 1620~2700円。菌床から2週間で…

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