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特別講座

「カンコロ餅のヒミツ」探る 親子で熱心に耳傾け 佐世保 /長崎

 「カンコロ餅」を通して地域文化を考える特別講座「カンコロ餅のヒミツ」が佐世保市立図書館であり、親子連れなど約40人が熱心に耳を傾けた。

 かんころ文化研究会会長で菓子店「草加家」社長の高木龍男さん(55)と、毎日新聞長崎版で「カンコロの島紀行」を連載中の絵本作家、にしむらかえさん(43)が講師を務めた。

 高木さんは、「子や孫、近所の人のために作っていたのがカンコロ餅。『おいしかった』の一言が農家の大変…

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