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イチジク

甘~い 市場にお出まし 淡路、洲本で出荷 /兵庫

サイズごとに選別してパック容器に入れられた淡路島いちじく=兵庫県淡路市育波で、登口修撮影

 淡路、洲本両市の特産品「淡路島いちじく」の出荷が始まり、農家は猛暑の中で作業に追われている。淡路日の出農協を通じて、大阪府内の卸売市場に出荷される。

 温暖な気候を生かしたブランド化で、09年度に5・9ヘクタール(28戸)だった栽培面積は17年度には16・6ヘクタール(107戸)に拡大した。

 淡路市果樹協会会長で同市育波の農業、北…

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