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岩手木炭

GI対象に 農水省が全国4品目追加 /岩手

 農林水産省は、地域の農林水産物・食品のブランドを守る地理的表示(GI)保護制度の対象に、岩手木炭(岩手県)、南郷トマト(福島県)、岩出山凍り豆腐(宮城県)、ヤマダイかんしょ(宮崎県)の4品目を新たに加えたと発表した。福島県の製品の登録は初めて。今回の追加で農水省のGI登録は計66品目となった。

 岩手木炭は燃焼時の煙や炎、臭いが最小限…

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