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食卓の一品

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簡単和風焼き肉

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 牛肉をゴマじょうゆのタレにつけて、さっと焼きます。

 《主な材料》(2人分)

▽焼き肉用牛モモまたは肩ロース肉 200グラム

▽万能ネギ            4本

▽新ショウガ           10グラム

▽サンチュ            1パック

▽タレ(白いりゴマ大さじ3、しょうゆ・酒各大さじ1、砂糖小さじ1)

▽サラダ油            大さじ1

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