なるほドリ　冷凍庫に入れていた肉の賞味（しょうみ）期限が切れていたよ。

　記者　賞味期限は、決められた方法で保存（ほぞん）した場合においしく食べられる期限のことで、過ぎていても健康に影響（えいきょう）が出るとは限りません。食品の表示にはほかに「消費（しょうひ）期限」もあり、こちらは、期限が過ぎたら食べないようにしてください。いずれも未開封（みかいふう）の状態（じょうたい）の場合です。